01 / ABOUT THE PLACE
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오타구 가마타의 주택가와 상점가 거리에 자리 잡은 '류코반점(竜香飯店)'은 든든하게 먹고 싶은 날의 점심이나 저녁 무렵에 편하게 찾기 좋은 동네 중화요리점이다. 흰색을 바탕으로 한 깔끔한 실내에는 테이블석이 가지런히 놓여 있어, 혼자서 하는 식사는 물론 편안하게 요리를 나누는 시간에도 기분 좋은 분위기를 전한다.
딤섬과 볶음 요리를 함께 즐기는 알찬 세트와 정식
차림표를 펼쳤을 때 먼저 눈길을 끄는 것은 조화로운 구성을 자랑하는 세트 메뉴다. 그중에서도 '새우 볶음밥, 새우 슈마이 세트'는 고소하게 볶아낸 볶음밥에 갓 쪄낸 새우 슈마이 5개, 여기에 국물과 연두부가 곁들여져 든든한 포만감을 안긴다. 돼지고기 가지 된장 볶음에 춘권이 더해지는 세트를 비롯해 친숙한 고추잡채(칭자오로스), 탕수육(스부타), 칠리새우 같은 정식류도 갖추고 있으며, 밥과 국물, 당면 샐러드가 함께 나와 만족스러운 한 끼를 채워준다.
김이 피어오르는 면 요리와 원하는 양으로 즐기는 조합
따뜻한 국물이 생각날 때는 담백한 라멘을 시작으로 완탕면이나 숙주 소바, 고모쿠 안카케 야키소바 등 다채로운 면 요리가 준비되어 있다. 면과 밥을 둘 다 맛보고 싶다면 라멘에 반 공기 볶음밥을 곁들이거나, 반 그릇 라멘에 볶음밥을 조합하는 세트가 잘 어울린다. 저녁 무렵에는 병맥주나 하이볼, 소흥주 한잔을 기울이며 갓 만들어 낸 작은 요리나 딤섬을 안주 삼는 것도 동네 중화요리점 특유의 즐거움이다.







